有一种饿,
总会在深夜来袭,
有一种诱惑,
叫做“夜宵”。
面对“夜宵”,
正在减肥的你总是左右为难,
一边怕长胖,
一边又 超 想 吃!
那么有没有一种食物,
让你吃了不怕胖,
最好还能越吃越瘦呢?
答案是番茄!
番茄的由来
不知道你有没有听说过番茄的历史,番茄原本是生长在南美洲的智利秘鲁一带的安第斯山脉中,是小小的醋栗番茄。16世纪的时候,西班牙殖民者把这些可爱的小东西带回了欧洲。
刚开始欧洲人觉得番茄是有毒的食物,只把它们当做植物来观赏,直到后来一位意大利的草药师开始烹饪番茄,番茄才从被意大利人运用到食物中。
后来因为欧洲人的殖民扩张,番茄传播到亚洲,传播到中国。所以番茄虽然是我们生活中最常见的蔬菜,但它可是外国货哦。
这那些可爱的番茄们
大家还记得一个减肥饮食原则么?
只要是100克热量在25大卡以内的果蔬都是可以在三餐外任意吃到饱的。而番茄就是其中好吃又好做的一个啦。100克番茄才19大卡,吃1斤也才不到100大卡,绝对是超低热量食物的好选择。
圣女果
圣女果是最近几年才引进中国市场的,所以很多人觉得它可能是新培育的品种,甚至有人说是转基因食品。
其实它才是最接近原始品种的那个番茄。在500年前南美洲的番茄就是长这个样子,它比我们现在最常见的大番茄还早出现在地球上呢。
它保留了原始番茄更多的特性,所以味道更浓郁,甜度也更高。
千禧果
那些做法多样的番茄
1.生吃
千禧果直接吃是最好的,打成汁也很不错,另外我们还可以学学意大利人,从中间切开然后和生菜等等随意一拌就成了一份酸甜可口的沙拉啦,圣女果和千禧果都挺适合的。当然普通西红柿也可以生吃,加一点点白糖,太适合夏天了。
2.熟吃
番茄鸡蛋
这道营养又美味还好做的菜,就是番茄对人类的杰出贡献。鸡蛋搅匀,炒到半熟,加入番茄继续炒熟,至两者融合充分就可以吃啦。
红三剁
这道云南菜十分下饭,做起来也相当简单,准备一点肉末(买个搅拌棒真的可以让你生活方便很多),然后西红柿和辣椒切丁材料就准备好了。
番茄牛肉(不减脂的可以用牛腩)
听起来是个大菜,但是做起来并不复杂。
先将牛肉切块然后烧开去杂质捞出.西红柿去皮炒熟后加入牛肉块炒香加入水,小火熬2小时即可.
如果你更懒,可以试试番茄牛肉,太容易做了.
番茄切块然后炒香,之后加水煮20分钟,加入肥牛即可,你也可以加入你喜欢的金针菇之类的其他东东哦.
所以,相对其他食物来说
番茄,简直是不可多得的神器
一番畅快瑜伽之后
来一顿番茄盛宴
既饱腹又瘦身
对于减肥变美
绝对事半功倍!